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尖椒香菜的做法 如何做好吃的尖椒香菜

字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2024/0104/227405.html 2024-01-04 10:07

绿尖椒切开,剔去筋脉,切长细丝。红辣椒切开去籽,切去筋脉。香菜洗净,去叶留梗。

   原材料:绿尖椒4个,香菜1把,红辣椒1根

  调味料:糖1小匙,白醋1大匙,黑醋2大匙,香油半大匙,盐1.5小匙,味精少许,大蒜泥半大匙

  制作方法:

  1.绿尖椒切开,剔去筋脉,切长细丝。红辣椒切开去籽,切去筋脉。香菜洗净,去叶留梗。

  2.将1用冰水泡浸至凉脆,沥干。

  3.调味料调化开,与2混拌即可。

  小秘笈:

  香菜需挑种株较细小嫩脆的,才会鲜香脆口。

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