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食物核酸是阳性人吃了会怎样 疫情期间食品处理要注意什么

字号+ 来源:网络 作者:雪青 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/jk/57923.html 2021-02-21 11:41

车厘子、奶枣、进口食品等有不少都检测出了新冠阳性,让不少人因此这也不敢吃那也不敢吃,生怕吃了就会感染病毒。但其实目前来说,因为进食而感染新冠的例子尚未出现,主要还是因为接触传播。那么食物检测出了阳性,人

车厘子、奶枣、进口食品等有不少都检测出了新冠阳性,让不少人因此这也不敢吃那也不敢吃,生怕吃了就会感染病毒。但其实目前来说,因为进食而感染新冠的例子尚未出现,主要还是因为接触传播。那么食物检测出了阳性,人吃了会不会有事呢?

食物核酸是阳性人吃了会怎样

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这种情况不用过于惊慌,虽然许多进口食品在核酸测试中显示出阳性结果,但是食品样本上检测出阳性,可能是或病毒,也可能是死病毒或者病毒片段,并不一定意味着它们具有传染性。要看这个食品的污染程度,以及受污染的病毒是否是活性的。

一般冷链食品总体阳性率还是比较低的。根据全国抽检检测的结果,阳性率是万分之零点四八,主要集中在食品外包装,以及冷链食品物传人的情况,并不是因为吃了核酸阳性的食物,主要还是因为接触传播。从事食品加工或处理工作的人,会由于长时间和频繁地接触该病毒而受到感染。而对于消费者而言,进食食物通常不会引起感染,清洗后可以安全食用。 通常,不需要特殊处理,只需用清水冲洗即可。 还有要注意手卫生,接触物体后请立即洗手,请勿用脏手触摸眼睛,鼻子和嘴巴。

疫情期间食品处理要注意什么

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1.生鲜食品要仔细清洗;

2.分离水果,蔬菜和肉类,并分离生熟食物的切菜板和刀具;

3.尽可能煮熟需要加热的食物,以防止细菌和寄生虫引起麻烦;

4.用流水冲洗水果一段时间,或用水果和蔬菜清洁剂清洗。

5.在处理食物前后,请仔细洗手。

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为什么食物里会有新冠病毒

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这种情况主要和这些原因有关:

1、许多国家仍在爆发新的冠状肺炎,有许多新病例,进口食品容易受到污染。

2、由于有确诊病例或无症状感染者参与到生产或使用进口原料的,某些国产食品也可能受到污染。

3、该病毒怕热而不怕冷。 我国正在进入冬季,低温反而延长了病毒的生存时间。

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