空气炸锅烤红薯180度还是200度好 空气炸锅烤红薯太干了怎么办

空气炸锅烤红薯是比较受欢迎的一道美食，它的做法比较简单，直接设置好温度和时间就可以了，烤出来的红薯香甜可口，很多人都喜欢吃。空气炸锅烤红薯一般建议设置200度，连续烤30分钟就可以吃了。

空气炸锅烤红薯180度还是200度好

一般需要用200度烤30分钟左右。

在空气炸锅中烤红薯的时间并不固定。这取决于红薯的大小。例如，如果红薯的大小和数量都很大，烘烤时间自然会更长。相反，如果红薯的大小较小，数量为1-2个，则可以缩短烘烤时间，以避免红薯的烧焦和干燥。

建议烤10分钟后翻转红薯表面，然后用筷子戳红薯看看红薯有多熟。如果此时红薯可以戳成两半，则应加热15分钟左右。如果红薯不能插进去，就需要加热20分钟以上。

空气炸锅烤红薯太干了怎么办

1.选择适合烘焙的红薯

有些红薯不适合烘烤，因为它们的糖分不高，水分也不多，更适合烹饪。烤制的甘薯味道鲜美，不干、不软、不甜，应选择烟草土豆。

2.与锡纸一起使用

用锡纸包裹烤红薯，可以很好地保持红薯中的水分而不流失，还可以让热量均匀地扩散到红薯表面，使难熟的红薯可以快速煮熟，使烤红薯不干燥，也可以快速成熟。

3.烹饪和其他加工方法

在空气煎锅中烘干的红薯只能放回锅中烹饪，然后食用以改善味道，或者将红薯捣碎成泥，加入一些牛奶、酸奶等制成红薯酱甜点和其他食品。味道也不错。

空气炸锅炸红薯需要抹油吗

根据情况决定。

1.如果整个红薯是油炸的，尽管红薯没有水，但它通常会保留皮，一起油炸，因此不需要油。烤红薯可以根据配方时间操作，不会被烘干或烧焦。

2.如果炸红薯片，当它们直接暴露在热空气中时，它们会不断地吹走表面的水。此外，他们没有多少水。为了防止红薯片烤得太干，建议涂抹油。它们吃起来又脆又甜，味道鲜美。

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