煮熟的粽子是立即拿出来还是继续泡 煮粽子大概要多少时间才好

粽子是生活中比较常见的一种传统美食，它的吃法比较多，味道很不错，很多人都会在家煮粽子吃，尤其是女性朋友们。煮熟的粽子一般不建议立即拿出来，最好放锅里面焖一会儿，这样煮出来的粽子会更好吃一点。

煮熟的粽子是立即拿出来还是继续泡

放在锅里焖一会儿会更好一些。

如果时间并不是特别着急的话，那在将粽子煮好之后，建议可以将其放在锅子里面盖上锅盖再焖一会儿，这样有利于汤汁进入到粽子里面，吃起来口感也会更加浓郁香甜一些。

而且煮粽子的水里表面也漂浮着一层油脂，可以起到隔绝空气、细菌的作用，一般将粽子放在里面浸泡一段时间的话也不容易变质。

煮粽子大概要多少时间才好

普通锅煮粽子大概需要5个小时及以上；高压锅煮粽子需要半个小时左右。

粽子本身不容易煮熟，普通锅煮粽子大概需要5个小时及以上，煮熟之后粽子不要马上捞起，可以在锅中浸泡1小时左右再出锅；如果用的是高压锅煮粽子的话，在关火后，需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右，这样可以使粽子的口感更加的香甜。

煮熟的粽子怎么存放

1、冰箱保存

吃粽子一般都在端午，这时候气温比较高，所以最好能将粽子放冰箱中保存，粽子在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，如果是放冷冻室内的话，保存时间会更长。

2、浸泡在粽水中

煮熟的粽子还可以放入熬煮粽子的“粽水”中浸泡。这种“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂，可阻隔细菌进入，但是这种方式保存的时间不长。粽水一旦渗入到粽子中，就无法保持米粒黏糯香甜的口感。

刚煮完的粽子可以在粽子水里面泡会吗

可以。

如果并不是特别着急的话，那么一般在将粽子煮好之后可以放在锅子里面盖上锅盖再焖一会儿，这样吃起来口感会更加浓郁香甜一些，而且煮粽子的水中含有较多的油脂，也可以起到隔绝细菌的作用，并不会变质，一般建议可以泡30-60分钟左右，但是如果着急的话那么也可以将粽子捞出来吃掉。

转载请注明出处。