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炝柿子椒的做法 小编教你做美味的炝柿子椒

字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2024/0124/228064.html 2024-01-24 08:45

将柿子椒择洗干净,切成象眼块,放入开水锅中烫一下捞出用凉水进凉,控净水分。

   原料:柿子椒500克、干红辣椒15克、花生油15克,香油15克、精盐6克、味精2克、花椒20粒。

  制法:

  1.将柿子椒择洗干净,切成象眼块,放入开水锅中烫一下捞出用凉水进凉,控净水分。

  2.锅烧热,把花生油和香油同时下锅,随即把干红辣椒,稍炸,待出香味,将柿子椒下,放入精盐、味精,炒匀盛入盘内即成。

  风味特点:咸鲜微辣、清鲜爽口。

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