苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

 　　食材：

　　1根苦瓜、1块南瓜、1小块黄油、适量枸杞、1大勺糖桂花、适量盐、适量麦片

　　食材：

　　140g苦瓜、3个鸡蛋、适量香菇、适量蒜、适量洋葱、适量胡椒、适量盐、2勺食油

　　做法：

　　1）准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。

　　2）苦瓜洗净、去瓤切片；香菇切片；蒜、洋葱切丝备用。

　　3）鸡蛋打散，加盐拌好。

　　4）锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。

　　5）锅中余油爆香洋葱、蒜。

　　6）倒入苦瓜翻炒。

　　7）加入香菇，加盐，炒匀。

　　8）倒入鸡蛋，加胡椒炒匀。

　　9）调好味盛入盘中。

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