咖喱土豆鸡肉饭的做法 小编教你做好吃的咖喱土豆鸡肉饭

 　　步骤

　　食材明细

　　主料：鸡腿2只、土豆1个。

　　辅料：牛奶1升，高汤（肉骨汤）1升，黄油40克，洋葱1个，食盐适量，蒜适量，白砂糖20克，咖喱粉20克。

　　咖喱土豆鸡肉饭的做法步骤

　　1.鸡腿2只，土豆一大棵，元葱（洋葱）一个，蒜米适量，牛奶L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量;

　　2.鸡腿，蔬菜切块备用;

　　3.热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香;

　　4.加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟;

　　5.下入元葱，继续翻炒2分钟;

　　6.加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止;

　　7.加盐调味，大火烧沸;

　　8.转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂;

　　9.浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~

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