乌梅小番茄你吃过吗 乌梅小番茄的做法

 　　食材小番茄和乌梅肉

　　小番茄要买新鲜的，就是还带着绿色梗的那种～

　　乌梅可以从马爸爸那淘一个，要选不带核的，比较大块的。这样容易切片～

　　制作步骤很简单，但是要注意几点：

　　1小番茄要用盐水泡一泡，清洗会更干净一些

　　2乌梅切片要对应小番茄的大小

　　3切小番茄用的刀最好用水果刀，切的时候小心谨慎，有一头不能切断

　　4乌梅片放入小番茄中间，味道没有那么快渗透，但是常温放容易析出水分，可以放进冰箱里冷藏2小时以上～吃的时候口感会更好哦！

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