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砂仁猪肚汤怎么做好吃 砂仁猪肚汤的营养功效

字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/meishi/2023/0722/222109.html 2023-07-22 19:44

锅中加入适量的清水,加入猪肚和泡好的中药,大火煮开后转小火炖煮2小时;

   砂仁猪肚汤是一种传统的中药食疗方,主要功效与作用包括温中散寒、消食化积、促进血液循环等。特别适合于脾胃虚寒、消化不良、面色苍白等人士食用。

  以下是砂仁猪肚汤的具体做法:

  材料:

  猪肚1个

  砂仁15克

  当归10克

  白芍10克

  陈皮10克

  生姜适量

  盐适量

  清水适量

  做法:

  猪肚清洗干净,用热水焯一下,切成小块备用;

  砂仁、当归、白芍、陈皮用清水泡20分钟备用;

  生姜切成薄片备用;

  锅中加入适量的清水,加入猪肚和泡好的中药,大火煮开后转小火炖煮2小时;

  加入适量盐和生姜薄片,再煮20分钟即可。

  需要注意的是,砂仁猪肚汤是一种辅助治疗的中药食疗方,适量食用可以起到保健作用,但并不适合所有人群,尤其是孕妇和患有特定疾病的人群应谨慎食用。在食用前最好咨询专业的中医师或医生的意见。同时,在烹饪过程中也要注意火候和分量的控制,过度食用可能会对身体造成负担。

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