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常吃葱有哪些好处 大葱的功效与作用

字号+ 来源:名豪时尚网 作者:沐倾颜 转载请注明:https://www.minghaoshangwu.com/life/jk/226045.html 2023-11-25 14:02

常吃葱,还具有软化血管、稀释血液的功效,对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。

   大葱是很常见的食材,大多数人会把葱作为烹饪时的调味品,不会把葱当做主要食材。但是这样小小的一根葱的营养与保健功效却是非常强大的,大葱的维生素含量是苹果的10倍,常吃葱还能软化血管、降低坏胆固醇堆积、治疗风寒感冒等等,而男人常吃大葱对生殖健康也是非常有帮助的。下面一起来详细了解下大葱的功效与作用。

  但是,很多人都吃错了!大家平时吃葱主要有两个误区:

  第一个误区:重视葱绿部分,轻视葱白部分,甚至是切掉葱头,直接丢掉。

  葱根:营养之根!

  葱白连着根,含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。葱白中的维生素C、胡萝卜素、叶绿素、镁的含量,都明显高于葱叶部分。

  ▲ 葱的三个部位,葱白是最容易被丢掉,同时也是功效最确切的。

  葱根中含有大蒜素,有抗氧化、杀菌的特性,还能治便血,并对预防肠道、呼吸道感染有疗效,而且还可治感冒、缓解肌肉痛。葱根需要洗净,然后剁碎一起吃,千万不要丢掉了!

  第二个误区:葱绿部分喜欢炒、水煮或者油炸等。

  这样一来,脆弱的葱绿中的营养物质基本都消耗殆尽了,而很多高明的大厨都会在最后撒上一把生的葱花!不但美观,而且最大限度地保持了葱绿的营养价值!

  除了上面的好处,这大葱平常还有6种药物一般的作用,所以应该要常吃。尤其是南方人,平常没有吃大葱的习惯,更是要注意哦!

  杀菌主要是大蒜辣素的作用;另外就是葱还含有挥发性精油,具有较强的杀菌作用。

  在冬春季呼吸道疾病流行、空调房里待太久的人时,吃些生葱有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道作用。

  把葱放在食物中可不仅是为了增香提味,葱可以促进消化液的分泌,也就是说可以帮助消化,增进食欲。

  大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。

  常吃葱,还具有软化血管、稀释血液的功效,对预防冠心病、中风及脑动脉硬化等疾病都有积极的意义。

  如果与蘑菇同食,还可以起到促进血液循环的作用。这是因为:纤溶状态(溶解纤维使血循顺畅)的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。

  根据实验,每周摄取足够大葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见大葱能提高纤溶活性,达到清血作用。

  大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等湿毒、热毒问题。

  大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮哦!

  最后说一下,大葱的壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,进而起到壮阳补阴的作用。

  因此,男人们可以适量吃点葱。但是不要一次吃太多,肠胃受不了哦!

  伤风感冒:

  葱白头3~5枚,洗净切碎,沸水冲泡(或加生姜3片,水煎)。趁热饮服,汗出宜愈。

  流行性感冒:

  取葱白和大蒜切片,夹在纱布中做成口罩戴,有预防和治疗的功效。

  伤风鼻塞:

  葱白头捣烂挤汁,涂抹鼻唇间,可使鼻通。或将葱白捣烂,用开水冲后,趁热熏口鼻。

  急慢性鼻炎:

  取葱白段适量,捣烂绞汁备用。在晚间先用淡盐开水将鼻腔洗净后,然后用棉球蘸葱汁塞于鼻腔内,左右交替塞入。

  胃痛、反酸:

  取葱白4段,捣烂,与红糖100克捣匀,放入盘中用锅蒸热食之。每日3次,每次9克。

  鸡眼:

  先将患有鸡眼的脚置于热水中,待鸡眼表皮软化后,用消毒后的刀片将鸡眼表层轻轻削去,然后敷上捣烂的葱白,外用纱布敷料覆盖并用胶布固定,每日换药1次,一般连敷2~3次,鸡眼即可见效。

  真是没想到,厨房里最常见的大葱竟然有这么多的功效,以后家里一定多备点。也把大葱的好处告诉您的朋友吧,他们一定需要。

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